Harcsa passió
Úgy néz ki, mint egy jégkrémesdoboz. Szenzációs egyéb megnevezései tűpontosan utalnak tartalmára. Maracujapüré van benne, amit hívnak passiógyümölcsnek is, a…
Kardamom – egyeske a fűszerfalamon
Egyik kedvenc fűszerem – ha nem a legkedvesebb – egyszerűen imádom, bármiben, keleties húsos raguban, főzelékben, sütiben egyaránt. Odavagyok a…
Nem babra megy a játék
https://www.instagram.com/reel/C1XjbrmI-1g/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=ZTcxMWMzOWQ1OA== Most mondhatnám, hogy valahol Európában, egy egzotikus piacon készítettem a felvételt, mert hihetetlenül gazdag a kínálat, bevallom, valójában…
Porta télen
Mint azt már sokszor említettem, nálam a kertben nincs talajforgatás. A technológia tudományos hátterébe most nem mennék bele, egyre növekvő…
Új kollégák
Tulajdonképpen kezdettől fogva etetjük a vadmadarakat, ahogy kiköltöztünk. Eleinte nagyon kevesen jöttek, egy-egy veréb, de nem igazán fogyott a madáreleség….
hokkaido créme brulée
Ha már úgyis ment a sütő valamilyen pulykával töltött bölény miatt, az energiamegtakarítás jegyében azon morfondíroztam, mégis mit kéne még…
Lapra szerelt 3.0
Cannelloni radicchio e salsiccia. Nem, ez nem egy olasz káromkodás. Egy radicchio-s fogás neve. Hallottam már, de még sosem találkoztunk….
Mindigszendvics
A gyerek imádja a szendvicset. Mint Joey a Jóbarátokból. Ezer verzióban készült már, én igyekeztem mindig lefényképezni, hogy legyen mihez…
Lapra szerelt 2.0
A legújabb csomagban egy gyönyörű édeskömény volt. Mondjuk más volt tervben, mert a piacon kaptam szépséges kelkáposztát, már ha lehet…
Lapra szerelt hurma
Nem egy Ikeás bejegyzést olvashattok most, hanem egy szokatlan gasztro élményt. Mostanság elő-előfordul, hogy kapok egy csomagot, amiben van 2-3…