hokkaido créme brulée
Ha már úgyis ment a sütő valamilyen pulykával töltött bölény miatt, az energiamegtakarítás jegyében azon morfondíroztam, mégis mit kéne még…
Lapra szerelt 3.0
Cannelloni radicchio e salsiccia. Nem, ez nem egy olasz káromkodás. Egy radicchio-s fogás neve. Hallottam már, de még sosem találkoztunk….
Mindigszendvics
A gyerek imádja a szendvicset. Mint Joey a Jóbarátokból. Ezer verzióban készült már, én igyekeztem mindig lefényképezni, hogy legyen mihez…
Lapra szerelt 2.0
A legújabb csomagban egy gyönyörű édeskömény volt. Mondjuk más volt tervben, mert a piacon kaptam szépséges kelkáposztát, már ha lehet…
Lapra szerelt hurma
Nem egy Ikeás bejegyzést olvashattok most, hanem egy szokatlan gasztro élményt. Mostanság elő-előfordul, hogy kapok egy csomagot, amiben van 2-3…
Guns ‘N Roses koncerten
Idén februárban jött a hír, hogy kis hazánkban fog koncertezni a Guns ‘N Roses. Elmondhatatlanul örültem, és két hozzám hasonlóan…
Sün Balázs
Fantasztikus látni, hogyan válik egy gyomirtózott, ásózott, teljesen természetellenes kertből egy igazi valódi permakultúra 8 év alatt. Megérkezett az a…
A huszadik
Tudjátok, van az az érzés, amikor találkozol egy régi ismerőssel, és úgy tudtok beszélgetni 5-10-20 év után, mintha nem is…
Zsályasztori
A képen az idei legnagyobb zsályaszüretem, sőt, életem legnagyobb zsályaszürete. Mint már mondottam a levendulasztoriban, ugyanazt elmondhatom a zsályáról is:…
„Mi ez a jó illat???”
Az egyik legutálatosabb konyhai művelet szerintem a fokhagymapucolás. Tekintve, hogy mennyire imádom, és mennyit használok belőle, még inkább az egyik…