Igazán elbűvölő 😀 Ez az átmeneti állapot, mert az 2024-es letermett vesszők és a várhatóan 2025-ben termő vesszők is együtt vannak. Nagy a zsúfoltság. Tudom, ha rendes kertész lennék, már ősszel kimetszettem volna a tavalyiakat, és felkötöztem volna az ideiket. Lehet, hogy idén így lesz? Egyszertermő málna esetén lenne ez a menet, de kb 2 éve lettek folytontermők is, na, annak a metszéséről még fogalmam sincs. Nos, én nem vagyok “rendes” kertész 😀 Különben most fogom kezdeni, mindig télen csinálom, akkor van idő, amikor nem fagy, és nincs hó. A málna bírja, a málna mindent bír, cserébe hihetetlenül érzékeny a szedésnél. A metszésnél mindig tele leszek karcolással, ha nincs rajtam sapka, akkor meg összeborzol, mert beleakad a hajamba, és még apró tüskék is vannak a szárakon, amik meg kiszakítják a gumkesztyűt. A kertészkesztyű meg túl vastag, ahhoz, hogy a spárgával fel tudjam kötözni a vesszőket. De ha nem kötözöm fel, akkor meg nem férek hozzá a kimetszendőkhöz. A legjobb, amikor kötözöm, és megcsúszik a spárga, akkor simán felpofoz, mint egy ostor. Mintha játszanánk, ha megszemélyesíthetném, azt mondanám, egy vicces, hippi kiscsajra asszociálnék. Vagy valami ilyesféle. Mert arra nő, amerre ő akar, megzabolázhatom utólag, de egy pár hónapig mindenfelé hajlik, egyszer mértem egy 3 méteres vesszőt is, nem hittem a szememnek. Kócos-borzos ősztől-tavaszig, ameddig nem végzek a fazonírozással. A lemetszett vesszőket többnyire összeaprítom, tetemes mennyiség lesz belőle, és a holland sütő alá gyújtósnak gyűjtögetem, vagy a nyári konyhában is időnként be kell gyújtani, hogy ne fagyjon odabent. Nem szoktam a mulcsra szórni, mert elő-előfordulnak kártevők, betegségek, így inkább elégetem. A támadók név szerint: málnavessző szúnyog és málna gubacsszúnyog. Mindkettő kártételének fő bizonyítéka a vesszőkön jól látható kitüremkedés, azokat el kell távolítani, mert abban rejlenek a lárvák. Szerencsére nem gyakori. Ha sikerül “kifésülnöm az óriás gubancot, akkor veszi kezdetét a tereprendezés. Permakultúra lévén nem ásózok, hanem a csepegetőcsöveket elhúzgálva gereblyével beledolgozok a málnatövekhez mindkét oldalon fermentált bio szervestrágya granulátumot, majd a tavaly nőtt, azóta elszáradt gazt húzom rá az itatószalaggal együtt. A sorok közét száraz falevelekkel szoktam takarni, amiből mindig fellelhető itt-ott egy-egy kupac a portán. Ez persze nem oldja meg a gaztalanságot, de amikor már lábszárig ér, akkor üzemelem be Penelopét, a mini fűkaszát. Amit lekaszál, azt természetesen otthagyom, de a szüret végéig kordában kell tartani. Utána már nem, hiszen akkor mivel takarnám tavasszal? Ami még elmaradhatatlan, azok a ragadozó atkák telepítése február-március környékén. Ők azok a menő atkák, akik a köcsög atkákat felfalják.
Rügyfakadáskor kezdenek fejlődni a levelek, melyek májusra tekintélyes lombbá alakulnak. Közben gyönyörűséges lesz, egészen egyedülálló virággal, aminek még illata is van, napkeltétől napnyugtáig hangja is lesz a málnásnak, a számtalan beporzónak, a zengőlégynek, méhecskének, poszméhnek, rózsabogárnak, pöszörlégynek köszönetően igazi, 2-3 hetes amolyan tavaszi fesztivál veszi kezdetét. Amit majd az előbb zöld, majd sárga végül mélypiros gyümölcsök fejlődése és érése követ, ami nagyjából 1 hónapig tart. Ha az időjárás is úgy akarja. Csepegtetős módszerrel öntözök, és a töveken mindig pótolom a mulcsot, a málna rendkívül szomjas növény. A vízhez folyékony mikrobiológiai készítményt szoktam adagolni a növény erősítése céljából. A szüret a legzsúfoltabb és legkiszámíthatatlanabb menet, mert soha nem tudom előre, mennyi érik meg, attól hogy eléri a végső málnapiros színt, még nem jelenti azt, hogy meg is érett. Ha könnyen lejön a vacokról, akkor a megfelelő! Külön szoktam szedni az első osztályú gurulóst a másodosztályútól. Azt külön gyűjtöm. Különben a sok eső keresztülhúzza könnyen a számításokat, mint tavaly is pont így volt, olyankor nem lehet szedni sajnos, és túlérik, így miután felocsúdtam az első sokktól, ami az eső által levert málnaszőnyeg okozott, akkor jött az ötlet a másodosztályú, meglöttyedt, de érett málnából készítettem életemben először málnaecetet! Tyhűűű, az a szín és az az átütő málnaillat, ami abból lett! Idén már több tapasztalattal fogok nekiveselkedni az ecetkészítésnek. Még egy újítás van tervben idén, fogok beszerezni árnyékoló hálót, mert várhatóan nem lesz enyhébb a nyarunk.
Nos, így állok január elején. És ez még csak a málna! 😀
https://www.facebook.com/share/v/17yrBTV7kk/
