Aranyribiszke
Nem én ültettem, a kerthez járt, a nyári konyha melletti titkos kerthez. Már nem egy Stephen King regénybéli titkos kert,…
Arcképcsarnok – 2
Ahogy ígértem, a mese folytatódik. Az ájtatos manó kokonjáról még a chatgpt sem tudja mi a szösz 😅 hát most…
Arcképcsarnok – 1
A jostáért már nem kell aggódni, a fizikai törvényeket megcáfoló „panda”, azaz a poszméh, gondoskodik róla. Még ha tudtán kívül…
Dutch oven – holland sütőben „főztem” 4. buktatorta
És most jöjjön az a fajta kaja, ami miatt vettem a holland sütőt. Minden áron a szabadban akartam sütni olyat,…
Dutch oven – holland sütőben főztem 3: nyúlpaprikás
Az úgy volt, hogy mi legyen az ünnepi menü. El akartam térni kicsit a klasszikustól, és úgyis igen ritkán eszünk…
Dutch oven – holland sütőben főztem 2: szabolcsi töltött káposzta
A töltött káposzta az a fajta étel, amiről vérre menő vitákat lehet folytatni. Talán a legmegosztóbb magyaros étel. Alapvető kérdés,…
Dutch oven – holland sütőben főztem 1. rész: sült mákosguba torta
Már írtam erről a zseni edényről korábban, de hozzá való receptet még keveset osztottam meg. Itt. Egy amerikai dutch oven…
Gyümölcsleves csakazértis melegen
Számos fura étkezési szokásaim között az egyik az, hogy nyáron én nem szoktam gyümölcslevest készíteni. Hogy miért? Mert én…
Itt van az ősz, itt van újra
Úgy fest, az időjárás minden eddiginél kiszámíthatatlanabb. Idén november 17-én köszöntött be a fagy először a portán. Így számtalan növényem…
Krumplisztori
11 éve próbálkoztam utoljára a krumpli termesztésével. Nem hogy sikerről nem számolhattam be, hanem akkor úgy hittem, soha többet nem…