Mini sütőtököcske termesztési kísérletem lassan célba ér. Van miről beszámolnom, még szerencse, hogy nem voltak magasak az elvárásaim a kezdetén. Már az is nagy öröm, hogy a 7 féle magból 6 kikelt. Úgy indult, hogy a tavaly ősszel megláttam egy fantasztikus creme brulee, (ami egy isteni vaníliás-tojásos desszert) receptet az instán, de még ez önmagában nem nagy kunszt. A fondorlat a tálaláson volt, ugyanis megskalpolt cuki tököcskékben készült el a mű, amitől el voltam ragadtatva. El is döntöttem, hogy nekem ezt meg kell csinálnom. Csak épp nem találtam sehol ilyen pici-cuki tököcskét. Csak kicsire nőtt muskotályos tököt, meg nekem termettek a kertben kisebb hokkaidók. De az a kicsi is bő egy kilós volt. Az 5. zöldségestől hazafelé eldöntöttem, hogy jövőre, azaz idén vetni fogok, ha már nem kaptam sehol. A szokásos vetőmag beszerzési forrásomon meg is láttam 7 féle mini sütőtök magot. Meg is rendeltem mindet tavasszal. Aztán lázas tervezés következett, többek között hová fogom vetni a mini tököcskéket. Sajnos nincs magyar nevük, csak angol, ami nem csoda, hisz nálunk nem nagyon látok sehol. A hagyományos nagydobosi és a kanadai orange tökön kívül talán a muskotályost és hokkaidót látni elvétve. A másik ok, hogy a családban csak én szeretem a sütőtököt, és jó lenne csak annyit megsütni, amennyi frissen, esetleg másnap meg tudok enni. De ez nem 3-4 kg! Be is sárgulnék. Nos, ezeket vettem meg, mind Reinsaat bio vetőmag, ami óriási szerencse. Tehát a résztvevők:
buttercup
blue curi
blue ballett
table queen
honeynut
mini butternut
sweet dumpling. Ebből a buttercup sajnos nem kelt ki, aminek 4 oka lehetett: nem jók a sütőtöknek a talajviszonyok az ezüstfenyő parcellában. A 2. hibalehetőség, hogy a portán élő verébkolónia tagjai, vagy egyéb kertlátogató madarak kikaparták. 3. a talajban lévő kártevők fúrhatták meg a tervet, 4. ok túl hamar vetettem, 5. ok, rossz volt a vetőmag. Még eldől jövő tavaszig, hogy adok-e neki újabb esélyt, ami viszont teljesen biztos, hogy kis poharakba fogom előnevelni a palántákat, ugyanis hiába szól minden érv a helyrevetés mellett, jóval kisebb az esély a sikeres kelésre.
A mini tökökön kívül vetettem hokkaidót is, amihez a magokat a tavaly termettből fogtam vissza. Ilyet se csináltam még, kicsit izgultam, hogy vajon milyen keverék tök fog kikelni a keresztbeporzás esélye miatt, de szerencsére gyönyörű, mindenféle méretű első látásra 25+ tök lett a 4 fészekből. Mondjuk az is lehet, hogy rosszak az ismereteim, és nincs is semmiféle keresztporzás. Utána kéne nézni. A hátsó kertben laknak, geotextillel fedett területen. Ami lehet, hogy hiba volt, a kapálást kiiktatván terítettem alá. De nem számítottam a folyamatos, szünet nélküli kánikulára és a perzselő napra. Bármennyire is furcsán hangzik, de felértékelődik a kordában tartott gaz jelenléte. Árnyékol ugyanis, egyértelműen látható volt, ahol a csicsóka meg a csalán kinőtt, mert ott nem takarta a geotextil, sokkal zöldebb, telt levelei voltak a töknek, ahol nem volt árnyék, lekonyult, már-már sárgultak. Így nálam a gyomtalanítást felváltotta a fazonírozott gyomnevelés, metszőollóval szoktam őket kordában tartani. Nem beszélve a gyomnövény, vagyis amit annak tartunk, erről is lehetne írni oldalakat, hogy hány gyomnövény valójában gyógynövény, vagy a Föld más részein termesztik és rendszeresen fogyasztják, mint pl. disznóparéj, libatop. A mini butternut tököknél nem volt geotextil, hanem csak a gaz, és ott miután kihúzgáltam egyértelműen ártottam a növénynek, mert míg azelőtt harsányzöldek voltak a levelek, a gyomtalanítás után teljes hanyatlás, sárgulás, száradás következett be.
A legfontosabb tapasztalat az aszályban töktermesztés sikere érdekében egy szóban: támrendszer. Tudományosan nem tudom alátámasztani, ez szimpla megfigyelés. A sweet dumpling nevű tököt fészekbe vetettem a kutyakennel egyik oldalán. 4 mag kelt ki, és mint egy föld mélyéről előbújó zöld óriás befutotta a több négyzetméteres rácsot. Majd a szedret. Aztán felkapaszkodott a falon a tetőre. Persze ezt megvétóztam. Áthatolhatatlan dzsungelt alkotva a luffa tökkel (amin idén sajnos egyetlen termés sem fogant meg, hiába tele van virággal folyamatosan) és a lóbabbal. Mert én mit sem sejtve a kennel másik oldalára elvetettem ezeket, nem hittem, hogy a tökkel szimbiózisban fognak élni. Viszont így nem látom, mennyi a termés. Majd ha fagy! Szó szerint. 😀