Címke: recept

Grillezett barackleves

Pont, mint Gombóc Artúr meséjében, mindegy hogy lapos, sárga, vörös, fehér, őszi, kopasz, szőrös, magvaváló, mandulaízű, csak barack legyen. Minden…

Nem minden almából lesz pite….. A nyári alma lenyűgöző. És mint ilyen, jellemzően igen kurta az idő, amíg frissen lehet…

A töltött káposzta az a fajta étel, amiről vérre menő vitákat lehet folytatni. Talán a legmegosztóbb magyaros étel. Alapvető kérdés,…

Már írtam erről a zseni edényről korábban, de hozzá való receptet még keveset osztottam meg. Itt. Egy amerikai dutch oven…

Számos fura étkezési szokásaim között az egyik az, hogy nyáron én nem szoktam gyümölcslevest készíteni. Hogy miért? Mert én…

A pirított zöldség mánia teljesen magával ragadott. Akinek nem ízlik a klasszikus tökfőzelék (mondjuk én azt is szeretem) próbálja ki…

Imádom a levest! Ha nem tévedek, a magyarok eszik a legtöbb levest, gasztrokultúránk alappillére. Csak júliusi levesnek neveztem el, a…

Ezer éve nem ettem csillag tököt amit talán azért is lehet, mert a (számomra) unalmas, ugyanakkor munkaigényes rántott verziót ismertem…

Idén több új növény termesztés kísérletébe kezdtem, többek között a cukorborsó is ilyen. Amit most kijelenthetek, jövőre gyarapítja a…

Nem azért zöld, mert éretlen. Ez a rendes színe, sötét okker/narancs alapon zöldes csíkok. Hasonlít a butternuthoz, csak kisebb…