Csicsóka twist
Csak egy nyerssaláta „recept” csicsókával, Annyira egyszerű, hogy nagyszerű. Ez is mind a kertből. Na jó, a gyömbér nem. De…
Februári tervek – és ami megvalósult
Osztottam is az igét, és évek óta így is csinálom. Február elején el kell vetni mindent. A mindent alatt értem…
Hatoska a mini sütőtök kommunából – kabocha
Na, ő egy hokkaidó fajta, egész pontosan “kék” hokkaidó. A vetőmag csomagolása szerint: blue ballet. Ugyanis nem pontosan az kelt…
Ötöske a mini sütőtök kommunából – sweet dumpling
Ez volt a legkisebb a tökök közül, de ez nőtt a legnagyobbra. Belőle lett a zöld óriás, írtam róla…
Négyeske a mini sütőtök kommunából – blue curi
Igazán egyedi fizimiskája van, mint egy batyu, vagy egy könnycsepp, nem is tudom. A színe amolyan szürkéskékesbarnáshalványkékesszürke már ha létezik…
Hármaska a mini sütőtök kommunából – honeynut
Nem azért zöld, mert éretlen. Ez a rendes színe, sötét okker/narancs alapon zöldes csíkok. Hasonlít a butternuthoz, csak kisebb…
Ketteske a mini sütőtök kommunából – table queen
A beszerzett 7 fajta mini sütőtökből 6 kelt ki. Banális hibát követtem el sajnos. Nem számoltam a zavaró tényezőkkel. Poirot…
Egyeske a mini sütőtök kommunából – mini butternut
A sütőtök szezon végéhez közeledve tudok nektek beszámolni a mini sütőtök kísérletemről. Tavaly szereztem be a Biokiskerttől 7 fajta mini…
Elixír
Nos, évek óta nem használok delikátot, vagy egyéb hasonló darált vagy szárított zöldségkeveréket. És nem, nem csak az összetételük, esetleges…
Éljen a krumplileves!
Csakhogy ne mondjátok, hogy miért mindig fura, szokatlan kajákról írok receptet. Nos, azért, mert a hagyományos, magyaros ételeknek minden házban…