Május-október között vágható. Május végétől virágzik.
A szokásos Búza téri piaccsarnoki bevásárlótúrán mindig útba ejtjük az Emisszió standját is. Mindenféle környezetbarát kence, mosószer kapható itt többek között. Nagy kedvenc a levendulás WC olaj, a Ahimsa mosóparfüm és a Tulasi arckrémek, testápolók. Kende imádja a fürdősókat, és választott egy lila fürdőbombát, ekkor még automatikusan azt hittem, hogy levendulás.
Este aztán használat közben kiderült, hogy az illat egyáltalán nem a megszokott, hanem valami egészen más, bejárta az egész házat. Nos, a csomagolást elolvasva, az izsóp adta ezt a fantasztikus illatot, azonnal utána is néztem a termesztési körülményeinek, mert szerettem volna ilyen illatot a kertbe! Ez a növény is bírja a fagyot, a szárazságot, enyhe télen a levele sem hullik le. Nem hosszú életű, csupán pár  évig él, imádják a méhek, pillangók, júniustól szeptemberig tart a virágzása. Remek védőnövénye a káposztának. 
Én magról vetettem 4 éve, majd szétültettem, és a tapasztalat az, hogy valóban rendkívül szívós, igénytelen, évelő növény, hasonlóan a levendulához kifejezetten szereti a metszést, sőt, minél jó bán megnyírom sövényvágóval, annál jobban dúsul. Imádom! Gyönyörű, sötétzöld, dús a levele, a virága is fantasztikus. Kifejezetten jól szaporítható dugványozással. Képzeljétek el, két éve két balkonládát raktam tele dugványozás céljából izsóp ágacskákkal, számítva arra, hogy nem mind marad meg. Nos, májusra mind megmaradt, így az egyik balkonláda izsópgyereket egy az egyben bevittem a munkahelyemre, és adtam örökbe a kollégáknak. Az illata pedig igen megosztó, mert van, aki kellemetlennek érzi, hát, én nem ezt a tábort erősítem. A rajongás e növény iránt odáig fajult, hogy kajába is rendszeresen használom. Erős aromájú fűszer. Életemben először a „Székely furfangos fűszerkeverék”-ben kóstoltam, hát valami fantasztikus!!! Csíki Emese készíti Szentábrahámon, Erdélyben. Az egyedülálló bio minősítésű fűszer- és gyógynövénykertjéből származnak az összetevők, de kapható nála melegíthető só”sapka” is, mely tönkölypelyvát, gyógyfüveket, és sót tartalmaz. Sajgó fejre, fülre, derékra, vállra tehető. Mi használjuk, rendkívül hatékony! A gyerek télen néha külön kéri is, hogy úgy felvenné a fejére. 
2 éve már az utcafrontra is ültettem az izsópgyerekekből, mert marha jól mutat, gyönyörű, sűrű sövénynek is lehet metszeni, és nem kell locsolni sem, mert bírja ezt a mai, erős napsütéses, forró nyaras klímát. Mára hatalmas bokorrá fejlődött. És a legfontosabb, hogy imádják a méhek, táplálékul szolgálnak nekik egész nyáron.